孕妇应多吃水果和青菜
水果和青菜含有大量的维生素、纤维素:矿物质和多种微量元素,这些都是维持人体正常活动、供给胎儿生长发育的重要物质。这些物质在主食中含量较少,主要存在于蔬菜和水果中,故应多吃这类食物。
例如维生素c、叶酸、铁、钙,粮食中含量少,而蔬菜水果中含量丰富。缺少这些营养素时能引起孕妇贫血,严重贫血可致流产、死胎和产后出血。维生素c对胎儿骨骼和牙齿的正常发育、造血系统的健全、机体抵抗力的提高,都有促进作用。各种矿物质及微量元素也是胎儿不可缺少的物质。
多吃水果蔬菜还能预防孕妇过度肥胖,减少孕产期并发症,增加孕妇体内营养物质的储备。这对胎儿发育、分娩时消耗,产后哺乳、产褥期自身恢复都有好处,还能防止孕期便秘等。
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